Barcelona Tapas Xampanyet: donde los barceloneses beben, pican y aprietan
Si estás cerca del Barrio Gótico o de El Born, recuerda estas palabras: Barcelona Tapas Xampanyet. Es el lugar que tanto los barceloneses como los amantes de la buena comida te dirán que no te pierdas. Y créeme, no es ningún secreto. No hay muchos sitios así cerca de este lugar, ni en la ciudad. Puedes ver la cola a una manzana de distancia y aun así es un placer seguir volviendo.
¿La escena? Hombro con hombro. ¿El sonido? Español fuerte; inglés más fuerte. Brindis, tintineo de copas y platos servidos. ¿La bebida? Cava de la casa (en Barcelona no lo llaman champán) servido por botellas o copas. ¿La comida? Tapas ridículamente buenas que satisfacen todos los antojos, desde las anchoas saladas hasta las croquetas cremosas.
Vamos a desglosarlo. He aquí cómo hacer Xampanyet como un local.
¿Qué pasa con el Bar Xampanyet Barcelona?
Si preguntas a un barcelonés por un bar de tapas de una noche, probablemente te recomiende esta joya. Lleva abierto desde 1929, y año tras año se mantiene como uno de los bares de tapas más emblemáticos de la ciudad – Aunque el público habla en inglés, muchos barceloneses siguen acudiendo para su dosis de cava y platos de tapas.
Es pequeño, ruidoso, sólo para gente de pie, a menos que tengas suerte y consigas una de las pocas mesas. Y eso es lo divertido. un lugar lleno de energía donde el cava sigue fluyendo y los platos siguen aterrizando en tu esquina de la barra.
El cava de la casa (técnicamente Xampanyetde ahí su nombre) es la estrella: ligeramente espumosa, fácil de beber y peligrosamente refrescante. Acompáñalo de anchoas, aceitunas y jamón, y tendrás una tarde bien aprovechada.
Cómo pedir en Barcelona Tapas Bar Xampanyet
Paso 1: Entra
Lo primero es lo primero: probablemente tendrás que esperar. No te estreses. La rotación es rápida, y el personal es un profesional en llenar el local sin hacerlo miserable. Una vez dentro, reclama un sitio en la barra o coge cualquier rincón de mesa que encuentres. .
Paso 2: Bebidas
Empieza con una copa (o botella) de su emblemático cava: es la razón por la que estás aquí. Oirás a la gente llamarlo champán Barcelona tapaspero de nuevo: cava local, no champán. Asequible, crujiente y perfectamente adecuado para cortar todas esas ricas tapas.
Paso 3: Tapas
Ahora viene lo bueno. El menú no es enorme, pero todo pega. Los pedidos más populares son:
- Anchoas – imprescindible. Perfección salada y aceitosa.
- Aceitunas y pepinillos – para equilibrar tus sorbos de cava.
- Jamón ibérico y chorizo – de primera calidad, cortado en lonchas frescas.
- Croquetas – cremosas, ricas y normalmente devoradas en segundos.
- Bacalao con romesco – un favorito local.
- Ventresca de atún – delicado y profundamente sabroso.
No seas tímido: pregunta a los camareros qué es lo mejor hoy. Ellos te orientarán.
Paso 4: Permanecer o rebotar
Xampanyet es perfecto para una hora de comida y bebida informal, y luego seguir adelante. Es un Bar de tapas barcelonés Xampanyet tradición de hacer un mini-desplazamiento después: visita otros lugares en El Born o en el cercano Barrio Gótico para pasar una tarde completa de picoteo.
Por qué les encanta a los lugareños (y siguen viniendo)
Mira, Bar Xampanyet Barcelona no es el único buen bar de tapas de la ciudad. Ni mucho menos. Pero tiene esa combinación mágica: historia, energía, calidad y una bebida de autor que le hace destacar.
Estás codo con codo con lugareños y viajeros, no hay pretensiones, y la comida y la bebida tienen un precio honesto para lo que obtienes. Si has ido a demasiados sitios de tapas «modernos», éste es el mejor sitio para comer en Barcelona, a la vieja usanza y con un ritmo trepidante.
Consejo profesional: ve pronto, fuera de las horas punta o acepta la espera. Y sí, ahora aceptan tarjetas (pero el efectivo sigue siendo más rápido).
Otros lugares para visitar después de Xampanyet
Si después sigues teniendo hambre (o sed), aquí es donde los lugareños suelen ir a parar a continuación:
- Bares de cava cercanos con más asientos y menús completos
- Pequeñas vermuterías para vermut casero y latas de marisco
- Locales nocturnos de boquerones fritos y calamares a la plancha
- Y para los verdaderos entusiastas: sí, a veces incluso paseamos hasta Gracia después, porque tapas en Gracia Barcelona ofrecen un ambiente diferente y más relajado, perfecto para culminar la noche.
Y para los curiosos: hay deliciosas tapas en Gracia Barcelona que son imprescindibles. Pero un dato curioso: muchos de los embutidos y latas de marisco que encontrarás en Xampanyet proceden de esa misma tradición mediterránea. Las vibraciones costeras nos unen.
Última palabra: Barcelona Tapas Xampanyet es una visita obligada
Entonces, ¿es Barcelona Tapas Xampanyet ¿turístico? Claro, si por «turístico» entiendes «uno de esos lugares que todo el mundo conoce porque es genuinamente bueno». Pero sigue teniendo un corazón local y una energía bulliciosa e irresistible.
El cava está frío, las tapas están en su punto, y no hay nada mejor que estar de pie en esa barra, copa en mano, preguntándote qué plato pedir a continuación.
Consejo profesional de los lugareños: Xampanyet es una movida entre semana, antes de la avalancha turística del fin de semana. Pero oye, aunque esté abarrotado, coge esa copa y disfruta del caos: es parte del encanto.
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