Las mejores tapas de Barcelona Conde Nast: ¿las listas aciertan de verdad?
Seguro que alguna vez has buscado en Google las palabras Las mejores tapas de Barcelona Conde Nast. Quizá hayas visto uno de esos relucientes artículos de Conde Nast Traveler sobre «dónde comer en Barcelona» o «los 10 mejores bares de tapas de Barcelona». Parecen tentadores, seguro. Grandes fotos, frases bien escritas. Pero la verdadera pregunta es: ¿te llevan realmente esas listas a dónde comen los lugareños?
A veces sí. A veces… no tanto. Eso es lo que pasa con las listas internacionales de «lo mejor»: a menudo destacan los lugares que parecer bien a los visitantes, pero puede que no sea donde un barcelonés pasaría su viernes por la noche.
Así que aquí tienes la opinión local sobre cómo usar esas mejores tapas de Barcelona Conde Nast y cómo ir más allá para encontrar los verdaderos mejores bares de tapas de Barcelona.
¿Son correctas las elecciones de Conde Nast sobre las mejores tapas de Barcelona?
Lo bueno
Para ser justos, Barcelona Conde Nast La cobertura suele acertar en algunas cosas. Suelen destacar algunos de los más consistentemente excelentes las mejores tapas de Barcelona – lugares donde la comida es realmente buena, el ambiente es elegante y las bebidas son de primera.
Verás que nombres como Quimet & Quimet, Cal Pep o El Xampanyet aparecen en casi todas las mejores tapas de Barcelona Conde Nast y son legítimos. Están ocupados por una razón, y los lugareños siguen yendo, especialmente entre semana o fuera de las horas punta.
Lo no tan bueno
Lo que a veces falla en estas listas es el equilibrio. Se inclinan en gran medida por los lugares pulidos y aptos para Instagram. No siempre verás los desaliñados bares de barrio o las bodegas de la vieja escuela que sirven algunos de los platos más conmovedores del mundo. mejor bar de tapas Barcelona de la ciudad.
Y como se trata de listas internacionales, a menudo no reflejan la verdadera cultura gastronómica del día a día de aquí, donde una noche de tapas suele implicar ir saltando entre 3 ó 4 sitios, no sentarse en un único restaurante «de destino» para toda la noche.
Cómo utilizar las listas de «mejores tapas de Barcelona Conde Nast» como un local
Empieza por los éxitos, pero profundiza
¿Lo más inteligente? Utiliza el las mejores tapas de Barcelona Conde Nast como punto de partida. Claro, echa un vistazo a uno o dos de los lugares más famosos: por algo son populares. Pero luego ve más allá de la lista.
Cuando estés en un barrio, pregunta a los lugareños, sigue a la gente o simplemente confía en tus instintos. Algunos de los mejores bares de tapas de Barcelona no van a aparecer en la lista de una revista de moda, pero estarán repletos de barceloneses y llenos de energía.
Piensa como un lugareño: ve a gatear
Otro punto clave: los lugareños no suelen comer tapas en una sola sentada. Una verdadera noche de fiesta aquí implica ir de bar en bar, pedir una bebida y un par de platos en cada uno, y dejar que la noche se desarrolle.
Así que aunque empieces por mejores tapas de Barcelona Conde Nast Elige, no te quedes quieto. Deambula. Ahí es donde se produce la verdadera magia: en los pequeños descubrimientos espontáneos entre los grandes nombres. Desde ahí siempre puedes moverte para probar las mejores tapas de la Rambla y continuar en el Barrio Gótico.
Tapas a 1 € Barcelona en Conde Nast, ¿es posible?
La respuesta corta y sencilla es ¡no! No es posible conseguir una tapa por 1 euro en Condé Nast ni en ningún otro sitio de Barcelona. Esto solía ocurrir hace 10 años con los famosos «montaditos». Pequeñas porciones de tapas que costaban, entonces, 1 euro. Ahora puedes encontrar tapas a buen precio, pero no por 1 céntimo.
Qué pedir realmente en los mejores bares de tapas de Barcelona
Productos básicos locales que siempre cumplen
Cuando estés explorando mejores bares de tapas de Barcelona ya sea un lugar aprobado por Conde Nast o un pequeño antro de barrio, unos cuantos platos son siempre una buena prueba de fuego:
- Patatas bravas – crujientes, picantes, con alioli adecuado
- Croquetas – jamón, champiñones o especiales de temporada
- Anchoas o boquerones – perfección salada con vermut
- Pulpo a la gallega – tierno y ahumado si se hace bien
- Verduras de temporada a la plancha – alcachofas, pimientos de padrón, setas silvestres
Si un bar da en el clavo, lo más probable es que el resto del menú también sea sólido.
Dónde ir más allá de la lista de Conde Nast
Barrios que cumplen
En Barcelona Conde Nast Las listas tienden a centrarse en los grandes nombres centrales, los locales suelen dispersarse. Parte de la mejor acción está ocurriendo en
- Gràcia – ambiente de barrio, muchas joyas ocultas
- Poble Sec – vermuterías, bares de tapas informales, ambiente más joven
- Eixample – lugares modernos y pulidos, grandes cartas de vinos
- El Born – creativo, animado, una buena mezcla de lo viejo y lo nuevo
Si prefieres visitar todas estas zonas con expertos locales, mezclando un par de selecciones Conde Nast con algunos cortes más profundos, deberías hacer entonces un tour de tapas e historia Barcelona con nosotros.
Última palabra: utiliza las listas, pero sigue tu instinto
Entonces: ¿son las mejores tapas de Barcelona Conde Nast ¿Son útiles las listas? Por supuesto, siempre que las consideres una guía, no un evangelio. Empieza por ahí, pero no te detengas.
Los verdaderos mejores bares de tapas de Barcelona no son sólo una bonita decoración o un bombo publicitario. Se trata de ambiente, ingredientes de calidad y ese zumbido insuperable que se produce cuando un bar bulle de gente comiendo, bebiendo y pasando de ronda en ronda.
Así que coge lo que te parezca bueno de la lista y luego haz lo que hacen los lugareños: deambula, explora y confía en tu paladar. Porque al final, el mejor bar de tapas Barcelona para ti es aquel en el que te sientas como en casa, tanto si Conde Nast ha escrito sobre él como si no.
Salud. Recuerda conocer toda la información que necesitas saber en nuestra experiencia de tapas en Barcelona y ¡buen provecho!