¿Qué comer en Barcelona además de tapas?
¿Qué comer en Barcelona además de tapas?
Ah, por último, una pregunta ingeniosa. Si te limitas solo a las tapas, apenas conocerás la superficie de lo que esta ciudad tiene para ofrecer. La oferta gastronómica de Barcelona es diversa, orgullosa y muy local; y créeme, los barceloneses comen mucho más que patatas bravas y pintxos.
Así que, si de verdad quieres saber qué comer en Barcelona, sigue leyendo; te llevaré más allá de lo obvio.
Comida catalana del alma: los platos que los lugareños realmente anhelan
Escudella i carn d’olla
No la verás en los menús turísticos, pero ¿en invierno? Está en la mesa de cualquier abuela catalana. Piensa en carne cocinada a fuego lento, verduras, salchichas, caldo, pasta: el tipo de plato que te hace sentir como en casa. ¿Te preguntas qué comer en Barcelona cuando hace frío? Empieza aquí.
Suquet de peix
A los barceloneses les encanta este sencillo guiso de pescado, con abundante pescado, patatas y caldo de azafrán. Lo encontrarás en las mejores marisquerías de la costa. Olvídate de los platos elaborados: es pura comodidad mediterránea. Un imprescindible en Barcelona.
Butifarra amb mongetes
Ningún viaje está completo sin esto: butifarra catalana rústica con judías blancas cremosas. Es comida campestre, con un toque de sencillez. Pregunta en las antiguas bodegas. Si buscas qué comer en Barcelona además de tapas, este plato es imprescindible.
El marisco que no verás en las postales
No solo paella: arroz caldoso y fideuá
Aquí es donde la mayoría de los turistas se equivocan. ¿Crees que Barcelona es igual a paella? ¿Y los locales? Suelen optar por el arroz caldoso (arroz caldoso con marisco) o la fideuá (fideos cortos cocinados al estilo paella).
Si buscas qué comer en Barcelona, créeme: pide esto en lugar de las típicas paellas de Las Ramblas. Ve a la Barceloneta o al Poblenou para probar lo mejor.
Mercados: donde se come de verdad
Olvídate de las fotos de Instagram de los puestos de fruta de La Boquería. Si tienes curiosidad por saber qué comer en Barcelona además de tapas, visita:
- Mercat de Sant Antoni: un auténtico mercado local con comida de primera.
- Mercat de la Llibertat: encanto tradicional, ingredientes de primera.
- Santa Caterina: más local que la Boquería, y sus puestos de pescado son de primera.
Los mercados no son solo para comprar, sino también para comer. Algunos de los mejores almuerzos de la ciudad se disfrutan en una barra de mercado. Así es la Barcelona de primera.
No te saltes el postre: los catalanes seguro que no lo hacen
Todas las porciones generosas de algo se llaman tapas. Lo mismo ocurre con los postres. Es importante saber a qué hora se sirven tapas en Barcelona, ya que no se sirve comida todo el día. Lo mismo ocurre con los postres. Si llegas a un restaurante de postres a la hora indicada, te recomendamos probar:
- Crema Catalana: más ligera y brillante que la crème brûlée.
- Mel i mató: queso y miel, simple pero perfecto.
Xuixos: pasteles rellenos de crema y espolvoreados con azúcar: tu próximo placer culpable.
¿Adónde ir? Los mejores restaurantes de Barcelona 2025 (y más allá)
Muchos de los sitios de las listas de los mejores restaurantes de Barcelona de 2025 siguen siendo geniales: Bar del Pla, Cal Pep, Besta, Cinc Sentits (para alta cocina). Pero algunas de las mejores comidas se encuentran en pequeños locales que no aparecen en ninguna lista: en Poble Sec, Gràcia, Sant Antoni.
Si de verdad quieres descubrir qué comer en Barcelona además de tapas, no te limites a perseguir a las estrellas, sino a la multitud de barceloneses. Síguelos a las pequeñas tabernas donde los menús cambian a diario. Ahí es donde reside la magia.
Un último bocado
Entonces, ¿qué comer en Barcelona además de tapas? Más de lo que crees. Desde guisos de abuela hasta arroz marinero, bocados de mercado y embutidos rústicos, esta ciudad ofrece sabor mucho más allá del bar de tapas. Recuerda conocer toda la información que necesitas saber en nuestro blog de tapas en Barcelona.
Si te apetece comer como un barcelonés, sal de los caminos trillados y mantén los ojos bien abiertos. En Barcelona, los mejores bocados suelen llegar cuando menos te los esperas. ¡Buen provecho! No olvides unirte a nuestro Tour de Tapas Barcelona diario y comer donde los barceloneses hacen lo que comen.